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クジラの尾羽(尾びれ)を薄くスライスしてゆでたもので、雪のように白くチリチリの形状をしています。
その製造段階で、サイズの小さなものや白く色が抜けなかったものなどを【訳あり】として、数量限定でインターネットにて販売いたします。
小粒や色のムラはありますが、食感がよく値段もお手頃になっておりますので、その分、ご家庭でたくさん食べていただける嬉しい商品です。そのまま酢みそや酢醤油でお召し上がり下さい。また、ぬた(なます)にして、お召し上がりください。





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スーパーで販売してる物は量がすくないのに値段もお高めなのでこちらで買わせていただきました 鮮度もよかったし味もよかったです#13;
懐かしい余り購入しました 塩抜きしてたべるのは久しぶりです 美味しく頂きました#13;
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